Carte du Bistrot

LES METS

Le chef vous propose, selon le marché

MENUS DU JOUR

Du lundi au vendredi pour le déjeuner

Entrée, Plat et Dessert
à 27 € par personne
hors boisson

Entrée et Plat ou Plat et Dessert
à 22 € par personne
hors boisson

MENU ENFANT

Plat, dessert et sirop
14 € par personne

MENU DU BISTROT

39 € par personne hors boisson

OEUF 64°C 
Châtaignes / Champignons / Huile de Truffe
ou
GAMBAS POÊLÉS 
Choux-Fleurs de couleurs / Vinaigrette épicée

~

CABILLAUD
Cannelloni de poisson / Coquillages / Champagne 
ou
CANARD
Panais / Poire / Noisettes

~

BRIOCHE PERDUE
Banane caramélisée / Glace café
ou
LE CHARIOT DE DESSERTS

PLATS DE PARTAGE

BRUNCH

Tous les dimanches de 11h30 à 15h00, le chef Alexandre Baumard vous propose sa formule Brunch à volonté.
Riche et variée, la formule Brunch mêle produits nobles et du terroir pour un plaisir gourmand exceptionnel.

54 € par personne
25€ pour les enfants de moins de 12 ans

Croque à la truffe

Large choix de salades

Ceviche

Bruschetta

Pressé de foie gras

～

Plateau de fruits de mer

Saumon en croûte

Cecina, roquette et parmesan

～

Risotto à la demande

Pièces de viande découpées au moment

Poêlée de champignons

～

Pains maison

Viennoiseries et pâtisseries maison

～

Jus de fruits
Boissons chaudes

Et bien d'autres surprises encore !