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Récompensé d’une étoile par le Guide Michelin, « L’Observatoire » a été imaginé pour vivre des moments d’exception.
Les fins gourmets pourront y savourer la cuisine inventive et raffinée du Chef Alexandre Baumard.

« L’Observatoire » se situe au 2ème étage, offrant une vue imprenable sur la célèbre place de la Bourse ainsi que sur l’emblématique « miroir d’eau ».

Pas de service en terrasse. 

Pour le dîner du jeudi 18 novembre 2021, le Chef Alexandre Baumard vous propose
un menu unique en 5 temps en accord avec les cuvées Krug à 290€ par personne.